LE gâteau de mon enfance... / par Katsu
Et je le partage avec vous ! Tous les mercredis matin et dimanches matin, ma maman faisait ce gâteau pour le petit dej'!
Mexicain
Mélanger 5 jaunes d'œufs, 125 grammes de sucre ajouter 90 grammes de farine et 40 grammes de cacao puis 80g de beurre fondu.
Mélanger enfin, les 5 blancs d'œufs en neige avec 1 pincée de sel.
Cuire 40 minutes TH 5