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 Mexicain

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Bambi
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MessageSujet: Mexicain   Dim 20 Fév - 16:40

LE gâteau de mon enfance... / par Katsu
Et je le partage avec vous ! Tous les mercredis matin et dimanches matin, ma maman faisait ce gâteau pour le petit dej'!

Mexicain

Mélanger 5 jaunes d'œufs, 125 grammes de sucre ajouter 90 grammes de farine et 40 grammes de cacao puis 80g de beurre fondu.
Mélanger enfin, les 5 blancs d'œufs en neige avec 1 pincée de sel.

Cuire 40 minutes TH 5





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