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 Muffin choco-noisette

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Bambi
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MessageSujet: Muffin choco-noisette   Dim 20 Fév - 16:22


MUFFIN CHOCO NOISETTE / par Katsu

Ingrédients pour 12 muffins

300g de farine
1 sachet de levure chimique (11g)
125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
120g de noisettes entières
25cl de lait
2 œufs
75g de beurre fondu
Pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°C (th6). Beurrez vos moules à muffins ou mettez des caissettes en papier.

Mixer les noisettes afin de les réduire en poudre.

Dans un saladier versez tous les ingrédients secs : la farine, la levure, la pincée de sel, le sucre, les noisettes réduites en poudre, les pépites de chocolat.

Dans un petit saladier mélangez tous les ingrédients liquides: le lait, le beurre fondu et les œufs.
Versez ce mélange sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.

A l'aide d'une cuillère à soupe, versez cette préparation dans les moules à muffins et enfourner pour 25 minutes.

Laissez refroidir et démoulez.

Et c'est maintenant que débute la dégustation!

Bon Appétit !
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Muffin choco-noisette
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